Вытяжки для кухни: с отводом в вентиляцию или без отвода?

Принципы действия

По принципу работы вытяжки делятся всего на два вида. Первые очищают воздух путем его вытяжки, если конкретнее, то они вытягивают пар и дым и избавляются от него путем выброса через вентиляционное отверстие.

Второй вид проводит фильтрацию вытянутого воздуха, возвращая очищенный обратно на кухню.

Фильтры присутствуют в обоих видах вытяжек, только в первой стоит фильтр, который очищает воздух только от жира, второй же вид оснащен двумя фильтрами: жировым и угольным, который собирает практически все вредные вещества.

Вытяжки оснащенные двумя фильтрами имеют переключатель с вытяжного режима на фильтрующий, если же в вытяжке отсутствует угольный фильтр, то есть возможность приобрести его отдельно – монтаж второго фильтра не составит труда.

Во время работы вытяжки желательно плотно закрыть окна и двери кухни, чтобы избежать понижение давления, при этом можно открыть окно в соседней комнате.

Различить фильтры достаточно легко – жировой имеет серый цвет, а угольный черный, что объясняется содержанием в нем активированного угля.

Также выпускаются фильтры выполняющие обе функции, их называют комбинированными.

Основным достоинством фильтра из мягкого материала будет то. Что его легко можно подогнать под любую вытяжку, просто обрезав лишние части.

Бывают также “жесткие” фильтры: в виде металлической рамы в случае жирового фильтра и пластикового каркаса для угольного. Жесткий угольный фильтр обычно имеет круглую или прямоугольную форму и имеет вкладыш из мягкого материала с порами, содержащего активированный уголь.

Такой фильтр может прослужить только определенное время, его нельзя мыть и по прошествии некоторого времени его стоит заменить. Жесткий фильтр для всасывания жира производится из алюминиевой проволоки, что делает его достаточно долговечным.

Ошибки

Наиболее распространенная ошибка – слепое соединение воздуховодов для естественной вентиляции.

Очевидно, что кто-то покидает решетку для естественного движения воздуха, но все равно умудряется заблокировать ее самим воздуховодом.

Подключение слишком маленького диаметра воздуховода через адаптер к эффективной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов – d=125 мм. Для прямоугольных воздуховодов – 204*60мм.

Вывод воздуховода наружу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев это запрещено правилами. Отдельные положения будут представлены позднее в тексте.

Конечно, можно проложить отдельный канал через фасад до крыши. Но стоит ли это того? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажных зданий, это решение широко используется.

Кстати, запрет на вынос воздуха на улицу через стену не распространяется на частные дома, а только на высотные здания.

Сложная геометрия маршрута с множеством переходов и поворотов.

Во-первых, это повлияет на шум. Хотя, конечно, сами углы не являются величайшим злом. И иногда ты не можешь обойтись без них.

Повороты, которые следуют один за другим без секций ускорения, опасны.

Подключение резервного вытяжного воздуховода (например, 1000 м3/ч) к стандартному вентиляционному воздуховоду, который может пропускать около 300 м3/ч.

Помните, что производительность 200-300 м3/ч обычно достаточна для удаления всех запахов с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Монтаж капота на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, есть ли у Вас газовая или индукционная варочная панель.

Установка пластикового вентиляционного отверстия без хорошего уплотнения или соединения деталей с помощью клея.

Поверь мне, иногда приходится разбирать структуру.

Верхние, а не нижние пазы декоративной решетки в той же раме, что и воздуховод.

Почему это ошибка, и когда это еще возможно, обсуждается ниже.

В верхней части стены нет отдельной розетки для вытяжки.

Таким образом, он подключается любым удобным для вас способом, через несущие и удлинительные шнуры. Не забывайте, что это, в конце концов, не портативное устройство, как вентилятор, обогреватель или портативный кондиционер.

Это означает, что проводка для него должна быть стационарной и интеллектуальной.

Неправильный монтаж обратного клапана.

Он должен быть вырезан и установлен под правильным углом и наклоном. В противном случае он будет работать неправильно.

В общем, установку вытяжки можно разделить на две основные стадии. Первое – подключение к электричеству. Вторая – это проводка и все, что с ней связано.

Обзор популярных моделей

Лидерами продаж бытовой техники на российском рынке традиционно являются бренды Bosch, Electrolux, Ariston. Большой популярностью пользуются производители Gorenje, Samsung, Zanussi, Kaiser, ARDO, которые предлагают качественную технику не только премиум, люкс, но и эконом класса.

Ценовой разброс предложений поражает своим интервалом от 3 до 170 тысяч. Средний ценовой сегмент можно определить в районе 10-20 тыс. рублей, в зависимости от бренда.

Потолочная вытяжка Smeg KSC90B премиум

Прямоугольная форма, плоский объем, оригинальные материалы и подсветка делает эту вытяжку «невидимой», что позволяет вписать ее в любой интерьер.

Устройство предназначено для больших помещений:

декларируемая производительность 830 куб. м в час;
ширина 90 см, есть возможность включения работы по периметру;
дистанционное управление электронного типа;
4 скоростных режима;
наличие интервального режима работы;
ориентировочная цена 140000 руб.

Вытяжка под столешницу FALMEC Downdraft 600 120 WH

Очень большая вытяжка, предназначенная для монтажа в столешницу. Инновационная модель большой мощности. В собранном виде утоплена под столешницу.

Характеристики:

заявленная производительность 960 кубометров воздуха в час;
электронное сенсорное управление, плюс пульт;
4 режима работы;
2 вида фильтра;
таймер;
цена – 160000 руб.

Faber Zoom Isola XA 40 – компактная модель с большим потенциалом

Вытяжка в виде ребристого цилиндра 40х40 см обладает большой пропускной способностью, сниженным уровнем шума и предназначена для небольших кухонь.

Характеристики:

способна очистить до 830 куб. м/ч;
электронная система управления, пульт;
3 скорости работы двигателя;
наличие интенсивного режима;
индикатор состояния фильтров;
таймер;
подсветка из 3 ламп;
цена 75000 руб.

Best Moon BK 50 – стильное решение

Островная модель, стилизованная под потолочный светильник.

Основные характеристики:

стандартная площадь забора воздуха в 50 см;
возможность периферийной очистки помещения;
очищает 550 куб. м воздуха в час;
4 скорости;
2 фильтра;
электронная система управления сенсорного типа;
ориентировочная цена 40 000 руб.

Miele DA 7090 W BK – широкая каминная вытяжка

Стильная модель большой мощности органично смотрится в домашней обстановке и в дорогой гостиной.

Основные характеристики:

ширина 100 см;
объем очищаемого воздуха в час – 550 куб. м;
3 скорости;
индикатор состояния фильтров;
интенсивный режим работы;
регулируемая подсветка;
управление электронное, сенсор;
цена около 90000 руб.

Монтаж, подключение, установка на кухне

Монтаж фильтрационных вытяжек значительно проще и занимает намного меньше времени, чем монтаж вытяжек с воздуховодом, ведь для ее установки не требуется устанавливать и подводить к вентиляции воздухопровод на кухне.
При монтаже с выводом в вентиляцию потребителю нужно всего лишь на расстоянии около 75 см от варочной поверхности (например, встроенной электрической плиты) закрепить ее корпус на стене при помощи двух болтов, если она навесная, или установить таким же путем внутрь мебели, если она встроенная. После фиксации корпуса, вытяжка готова к использованию по своему прямому назначению. Так же вы можете почитать про то, как устроена островная вытяжка и про умные гаджеты для дома.

Разновидности кухонных вытяжек

Существует масса разновидностей кухонных вытяжных комплектов. Все они отличаются формой и конструкцией зонта, поскольку остальные элементы работают в одинаковом режиме и выполняют схожие задачи.

Специалисты различают следующие виды вытяжек:

встраиваемые. Это модели, которые составляют единое целое с кухонными гарнитурами. Часто они продаются вместе с ним, но встречаются и отдельные комплекты;
козырьковые вытяжки. Это плоские модели, оснащенные фильтром для воздуха. Они редко подключаются к вентиляции, что резко снижает их эффективность;
купольные (каминные) вытяжки. Это громоздкие конструкции традиционной формы, но полезный эффект от них считается максимальным из-за большой площади покрытия зонта. Бывают прямые или наклонные модели;
настенные (или пристенные) модели. Они крепятся к стене, обычно под отдушиной или неподалеку от нее;
островные вытяжки используются в комплекте с островными столами, расположенными посередине кухни.

Встречаются также модели кухонных вытяжек, встроенных в столешницу. Они не оснащены зонтами, что увеличивает полезный объем помещения. При этом, подобные конструкции должны быть достаточно мощными для получения нужного эффекта.

Известные производители, популярные модели

Рассмотрим наиболее популярные и эффективные модели кухонных вытяжек от разных производителей.

Siemens LI 67 SA 680 IX

3 уровня мощности и один интенсивный режим. Вытяжка премиум-класса с сенсорным управлением. Оснащена двумя двигателями с дополнительной шумоизоляцией. Стоимость 60000 рублей.

Krona Kamilla Sensor 600

Отведение или циркуляция воздушного потока. 3-скоростная вытяжка, оснащенная 2 двигателями. Отличается высокой эффективностью и сравнительно низкой ценой. Стоимость 9000 рублей.

ELIKOR Камин Грань 60

Отвод, циркуляция воздуха, подсветка рабочей зоны. Трехскоростная пристенная модель, оснащена дополнительным жировым фильтром. Стоимость 7000 рублей.

Midea MH 60T 349 W

Отведение отработанного воздуха, циркуляция потока внутри помещения. 3-скоростная подвесная вытяжка купольного типа. оснащена 2 двигателями мощностью 100 Вт. Стоимость 4000 рублей.

Shindo REYA 60 W

Отведение отработанного потока. 3-скоростной режим работы, низкая мощность двигателей (65 Вт) позволяет уменьшить уровень шума. Стоимость 4500 рублей.

MAUNFELD Lee Light 35

Отведение воздуха, циркуляция потока. Островная трехскоростная вытяжка со светодиодной подсветкой и низким уровнем шума. Стоимость 28000 рублей.

Faber HOO-B BK/A A52

Отведение отработанного потока. Модель, встраиваемая в столешницу. Обладает 3 рабочими скоростями, одним интенсивным режимом удаления потока. Стоимость 105000 рублей.

Мнение эксперта

Торсунов Павел Максимович

Анализируя данные, можно отметить существенную разницу в стоимости разных моделей. Учитывая их качество и высокую эффективность, можно заметно сэкономить деньги, покупая модель с доступной ценой.

Принцип действия рециркуляционной вытяжки

В многоэтажных домах довольно часто возникают проблемы с вентиляционной системой: отсутствует достаточная тяга или вентиляция вообще не производится из-за засорения внутренних каналов. Вот здесь и приходит на помощь вытяжка, работающая без подключения к вентиляции, или просто — циркуляционного типа.

Вентилятор вращается в горизонтальной плоскости над варочной поверхностью, затягивая в раструб системы потоки загрязненного от приготовления пищи воздуха. На пути этот поток встречает специальные фильтры, которые осаждают на сетчатой поверхности частички жира. Затем происходит очистка от запахов, после этого воздушный поток возвращается в помещение. После окончания приготовления обеда выключите систему и откройте окно для проветривания, чтобы восстановить нормальную атмосферу.

В современных городских квартирах устанавливаются герметические стеклопакеты, которые устраняют шум с улицы, но приток воздуха в помещение должен осуществляться постоянно.

Работа рециркуляционной вытяжки

Для чего нужна

Санитарные нормы вентиляции кухонных помещений требуют использования как минимум 10-кратного режима воздухообмена. Это означает, что за час воздух в кухне должен полностью обновиться не менее 10 раз. Как правило, с этой задачей вполне справляется встроенный в стену вентиляционный канал, производительность которого рассчитана на обеспечение санитарных нормативов. Однако, он способен работать только в определенных условиях.

В частности, ему требуется подпитка свежим потоком воздуха, иначе в помещении образуется небольшое падение давления. Этот перепада достаточно, чтобы работа естественной вентиляционной системы прекратилась.

В современных квартирах практически повсеместно используются пластиковые окна и герметичные двери, не обеспечивающие притока свежего воздуха. Поэтому, естественный воздухообмен не работает, требуется принудительная вентиляция.

Когда устанавливают кухонную вытяжку без воздуховода

Установка вытяжки без воздуховода не всегда возможна или практична. На это есть разные причины:

Если на кухне используется газовая плита, системы с воздуховодами опасны, поскольку в вентиляционной шахте может возникнуть обратная тяга.
Размещение варочной панели на расстоянии от вентиляционной шахты требует либо строительства воздуховода, что делает помещение некрасивым, особенно если это студия.
Центральная вентиляция либо отсутствует, либо работает неправильно.

В этих ситуациях рециркуляционная вытяжная установка по-прежнему является предпочтительным, а иногда и единственным вариантом.

Критерии выбора вытяжек: на что обратить внимание

Неплохо подскажут, как выбрать вытяжки для кухни, отзывы разных потребителей, которые стоит изучить перед приобретением подобного оборудования. Кроме производительности не забывайте учитывать и такие параметры:

размеры. Ширина конструкции должна совпадать с габаритами плиты. Это защитит от попадания продуктов горения на внутреннюю отделку или мебель;
управление у каждой вытяжки расположено на корпусе. Панель управления может быть кнопочной, сенсорной или слайдерной;
фильтры позволяют задерживать даже крохотные частицы в отработанном воздухе. При этом стоит выделить фильтры грубой и тонкой очистки;
функционал вытяжки может быть достаточно обширным. Остаточный ход позволяет экономить энергию, которую потребляет вытяжка. Также в некоторых моделях предусмотрен электронный таймер;
уровень шума определяется в децибелах.

Важно, чтобы модель подходила под оформление кухни

Важным критерием выбора является и материал корпуса. Он может быть выполнен из пластика, из нержавеющей или эмалированной стали, алюминия или из закаленного стекла.

Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса

Размеры вытяжки стоит подбирать больше, чем габариты плиты. Если прибор окажется слишком маленьким, он не сможет справляться со всем объемом загрязненного воздуха.

Вариант вытяжки с отводной системой с определенными размерами

Пользуются популярностью модели вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию 60 см. Изделие с размерами 120*60 пропускает через себя достаточный объем воздуха, но не больше, чем 350 куб. м/ч. К крупноразмерным относятся модели с параметрами 206*60 мм. Их используются для оборудования высокой производительности.

Размеры плоской конструкции

Вытяжки для кухни шириной 50 см отличаются не очень высокой производительностью. Также стоит учитывать, что производительность оборудования может снизить наличие поворотов на 90 градусов и уменьшение площади сечения вентиляционной магистрали.

При подборе размеров воздуховода для вытяжки на кухне необходимо предварительно оценить габариты вентиляционных ходов.

Как правильно выбрать материал корпуса

Чаще всего корпус вытяжки выполняется из трех вариантов материала. К дорогостоящим материалам относится нержавеющая сталь. Такие поверхности легко чистить и они смотрятся презентабельно.

К бюджетным вариантам следует отнести металлические поверхности с покрытием из разнообразных эмалей. Нередко применяется и закаленное стекло. Но за такой поверхностью требуется тщательный уход.

Неплохим решением является комбинация металла и стекла

Характеристики производительности

Важным фактором является производительность, то есть количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за час.

Чтобы посчитать данный показатель необходимо площадь кухни умножить на высоту, а затем полученное количество умножить на 10. Именно это значение покажет, сколько воздуха будет проходить очистку за час. Чтобы определить данный показатель более точно, его нужно умножить на коэффициент 1,3. Выбирайте оборудование с некоторым запасом мощности.

Особенности уровня шума

В децибелах измеряется уровень шума вытяжки. Так как все члены семьи проводят в этом помещении значительное количество времени, то данный показатель должен варьироваться в пределах 45-50 дБ. Такой шум идентичен негромкому разговору. На максимальной мощности уровень не должен превышать 70 дБ.

Как выбрать подсветку и панель управления

Часто вытяжки оснащаются специальными источниками освещения. Подойдет вариант с галогеновыми лампами. При этом освещение может быть рассеянным или фокусированным.

Панель управления бывает кнопочной или сенсорной. Последний вариант оборудуется датчиками, которые фиксируют влажность и температуру. При изменении показателей устройство способно переключаться на определенный режим работы. За таким типом панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет регуляторы и кнопки на лицевой стороне корпуса.

Определенным удобством отличается электронный вариант управления. При этом можно программировать устройство, чтобы оно работало в автономном режиме.

Подсветка может иметь вид светодиодной ленты или отдельных лампочек

Как встроить вытяжку в гарнитур?

Прежде чем приступать к вопросу размещения вытяжки в навесном шкафу, необходимо измерить расстояние между его дном и варочной поверхностью. При наличии газовой плиты это расстояние должно составлять 70-80 см, при установке электрической варочной панели – не менее 60 см.

Отсутствие достаточного пространства между вытяжкой и плитой повлияет на ее производительность: фильтры будут быстрее забиваться, а сама поверхность может быстро потерять свой внешний вид.

Внимание! Монтаж вытяжек такого типа можно производить несколькими способами. При желании можно не задействовать мебель, а создать в стене специальную нишу: так вам не придется использовать свободное место для хранения, но перепланировка может занять немало времени

Сам процесс монтажа начните с создания разметки в шкафу или нише. Проведите горизонтальную линию на нужной высоте: именно на нее вы будете ориентироваться, устанавливая вытяжную технику. Проделайте в корпусе шкафа несколько отверстий для шурупов, соблюдая параметры выбранной модели вытяжки.

На следующем этапе можно приступать к закреплению вытяжки. Многие модели уже включают все необходимые крепители. С помощью строительного уровня убедитесь, что вытяжка имеет горизонтальное расположение.

Совет: в идеале между стенками втяжки и шкафа должно присутствовать небольшое расстояние. Во-первых, такой подход позволит снизить риски порчи поверхности мебели, а во-вторых, избавит вас от дополнительных проблем, связанных с сильной вибрацией и шумом техники во время работы.

После установки корпуса можно приступать к подсоединению воздухоотводной трубы. Она закрепляется в отверстии вытяжки – и ведет к вентиляционной шахте. Для этих целей можно использовать гофр: расположите трубу таким образом, чтобы не создавать лишних изгибов на пути к вентиляции, иначе вытяжка не будет полноценно справляться с очисткой воздуха.

Все швы загерметизируйте, чтобы избежать выхода воздуха обратно в комнату.

Полностью встроенные вытяжки со всеми подсоединенными коммуникациями (в том числе и с розеткой, размещенной вблизи рабочей зоны) можно проверять на исправность. Если во время работы не наблюдается сильного шума или других реакций, не характерных для модели – значит, вы не допустили ошибок при монтаже.

Критерии выбора

При покупке вытяжки надо руководствоваться тремя основными критериями:

Размеры конструкции.
Конфигурация и набор функций.
Цена.

Величина корпуса (зонта) является одним из основных факторов, определяющих выбор. Для маленькой кухни в типовом панельном доме нецелесообразно покупать массивный, крупный купол, который займет большую часть помещения и затруднит работу.

Надо заранее определиться с размером вытяжки, измерить допустимый объем и учесть особенности планировки помещения.

Функционал комплекта также влияет на выбор. Если необходима интенсивная вытяжка больших объемов воздуха, лучше рассматривать более простые, но мощные модели. Для помещений, где важнее очистка воздуха от взвесей или запахов, рекомендуется выбирать модели с возможностью циркуляции.

Цена вытяжки часто играет решающую роль. Большинство покупателей считает, что излишне дорогие модели не заслуживают таких расходов и предпочитают комплекты подешевле. Это разумно, так как основой выбора является ожидаемый эффект.

Рейтинг кухонных вытяжек каминного типа

Вытяжки каминного типа представляют собой устройства, получившие такое название за свой внешний вид и конструкцию, напоминающую камины, их вытяжные системы. Такие приборы не встраиваются в стенку, их монтируют над поверхностями гарнитуров и техники. В обзор попали самые популярные кухонные каминные вытяжки.

Bosch Serie 8 DWB 068J50

Вытяжка «Бош» имеет хорошую производительность, достигающую 760 куб. м/ч. Это обеспечивает быструю очистку воздуха на кухне. Система легкого настенного монтажа позволяет надежно прикрепить технику и уберечь потолок и гарнитуру на кухне от оседания на них жира и копоти.

Общие характеристики	Параметры
Управление	электронное, сенсорное
Установка	каминная пристенная
Потребляемая мощность	166 т
Мощность двигателя	160 Вт
Диаметр патрубка воздуховода	15 см
Количество двигателей	1
Тип освещения	2 светодиодные лампы мощностью 3 Вт
Регулировка яркости	да
Антивозвратный клапан	да
Уровень шума	60 дБ
Габариты (ВхШхГ)	107х60х50 см

Особенностью данной модели пользователи считают не только наличие трех скоростей, но и интенсивного режима с автоматическим переключением в обычный режим через 6 минут. Прибор работает тихо, не отвлекает от привычных дел.

Faber INFINITY ACT BLACK GLASS A80

Эта модель оснащена светодиодным освещением, распределенным по всей ширине передней панели. Освещение натуральное. Вытяжка привлекает мягким дизайном, скругленными углами и изогнутой по фронту передней панелью, выполненной из ударопрочного стекла. Такие внешние качества позволяют установить технику в кухне современного или классического стиля.

Общие характеристики	Параметры
Тип установки	настенная
Управление	электронное, сенсорное
Максимальная производительность	950 куб. м/ч
Диаметр патрубка воздуховода	15 см
Количество двигателей	1
Количество скоростей	3
Уровень шума на 1 скорости	46 дБ
Уровень шума на максимальной скорости	59 дБ
Жировой фильтр	есть
Тип освещения	светодиодная лампа мощностью 7 Вт
Габариты (ВхШхГ)	74,2х79,8х34,2 см

Пользователям по нраву то, что кухонная техника оснащена системой активного снижения шумности. Также в приборе предусмотрены такие функции как вентиляция 24 часа, интенсивный режим, отсрочка включения и датчик, напоминающий о необходимости промыть фильтры. Прибор оборудован пультом дистанционного управления и декоративным дымоходом.

ELIKOR Классика Оптима 60 белый (400) пп

Вытяжка «Эликор» является современным устройством очистки воздуха на кухне от неприятных запахов, копоти и дыма. Прибор оборудован тремя скоростными режимами, дающими возможность корректировать параметры работы прибора в соответствии со степенью загрязненности воздуха. Каждый режим имеет низкий уровень шума.

Общие характеристики	Параметры
Максимальная производительность	400 куб. м/ч
Управление	механическое, ползунковое
Количество двигателей	1
Антивозвратный клапан	есть
Диаметр патрубка воздуховода	12 см
Потребляемая мощность	225 Вт
Максимальный уровень шума	54 дБ
Габариты (ВхШхГ)	59,4х60х50 см

К преимуществам данной модели многие пользователи относят то, что вытяжка предусматривает два режима работы – отвод и рециркуляция. В первом случае прибор отводит загрязненный воздух за пределы помещения, в режиме рециркуляции в вытяжку необходимо установить угольный фильтр. В корпусе устройства встроено две лампы мощностью 40 Вт. Варочная поверхность хорошо освещается.

Kronasteel Bella 500 white

Кухонная вытяжка «Кронастил» предназначена для сохранения свежего воздуха и хорошей вентиляции на кухне. Техника потребляет 110 Вт – этой мощности хватает для того, чтобы работа была быстрой и эффективной. За час прибор способен очистить до 550 куб. м воздуха в помещении.

Данная модель предусматривает работу в двух режимах: отвода и циркуляции. Техника подходит для установки в малогабаритных кухнях, при этом не возникает трудностей – вытяжку необходимо просто закрепить на стене.

Общие характеристики	Параметры
Управление	механическое, ползунковое
Тип установки	пристенная
Количество скоростей	3
Максимальный уровень шума	51 дБ
Габариты (ВхШхГ)	67х50х45 см

К достоинствам прибора пользователи относят низкий уровень шума, позволяя обеспечить максимально комфортную работу. Еще одним дополнительным плюсом модели является встроенная лампочка мощностью 28 Вт – рабочая зона хорошо освещается.

Обзор вытяжки Kronasteel Bella 500 white в представленном ниже видео:

В обзор попали только те модели, которые уже успели опробовать в работе многие пользователи. Отталкиваясь от внешних качеств, стоимости и технических характеристик, требуется делать свой выбора на той или иной модели.

Какие производители представлены на рынке вытяжек без подключения к вентиляции?

Общее количество брендов такой кухонной техники исчисляется десятками. Но лишь некоторые из них имеют широкий ассортимент и достойное качество. В этом обзоре представлены 4 бренда, которые являются самыми популярными, и их модели кухонной вытяжки можно купить в широком ассортименте в любом городе. Это позволит вам сделать оптимальный выбор и сравнить приборы по основным критериям, включая мощность, дизайн, наличие дополнительных функций и конечную стоимость.

Отдельные производители:

Bosch – известный немецкий производитель бытовой техники и оборудования. Она предлагает более десяти моделей встраиваемых вытяжек.
Maunfeld – британская компания, основанная в 1988 году. Общий перечень безвентиляционных вытяжек представлен десятками моделей.
Jetair – это итальянский бренд, который производит в основном недорогие вытяжки.
Hotpoint-Ariston – известная международная компания, выпускающая целую линейку бытовой техники. Канальные вытяжки этой марки отличаются современным дизайном и широким набором функций.

Все модели имеют разные ценовые категории. Минимальная стоимость приборов этого типа составляет 3,5-4 тысячи рублей (около 80 долларов).

Вентиляция кухни ресторана

Отличительная особенность кухонного помещения ресторана – интенсивное приготовление разнообразной пищи в большом количестве. Воздушное пространство необходимо очищать от копоти, гари, дыма, большого количества водяного пара и запахов. При этом следует организовать проветривание так, чтобы воздухопоток двигался из обеденного зала по направлению к кухонному отсеку и не наоборот.

Общеобменная вентиляция для кухни ресторана обязательно дополняется местными вытяжными зонтами, которые часто оборудуются масляными фильтрами. Если для бытового приготовления пищи это не нужно, то кухонное пространство ресторана остро нуждается в такой мере. Все вытяжные устройства оборудуются отводами к общеобменной вентиляционной системе, предварительно оснащенные техническими проемами для очистки, обслуживания.

Установка локального вытяжного оборудования здесь нецелесообразна из-за высокой нагрузки, высокого избытка загрязняющих воздух частиц.

Преимущества вытяжки без гофры

Как и у любой техники, у потребителей рециркуляционной вытяжки есть свои приверженцы и те, кто считают ее абсолютно бесполезной в быту. Разберем, ее плюсы и можно ли ей доверять чистоту на своей кухне.

Вытяжку можно установить в любом месте кухни, там, где у вас установлена плита, нет привязки к общей вентиляционной системе.
Экономит средства. Вытяжка для кухни 60 см без отвода в вентиляцию стоит дешевле аналогов с отводами. Не нужно дополнительно монтировать, например воздуховод, декорирование гофры и так далее.
Нет нарушения циркуляции воздуха — даже если продолжительно работает.
Просто и быстро монтируется – справится даже непрофессионал, надо только внимательно изучить инструкцию.
Специального сложного обслуживания не требуется – достаточно вовремя менять фильтры, вытяжка будет работать безукоризненно долгие годы.

Наряду с положительными качествами всегда есть минусы, по-другому не бывает.

Обязательная замена фильтров, это понятно. Но проблема иногда бывает другая, фильтры дорого стоят, их тяжело найти. Только из-за этого многие пользователи отказываются от этих моделей. Однако при поломке такой вытяжке намного быстрее и проще найти неисправность, чем в габаритном аналоге с отводом в вентиляцию.

Есть мнение, что очистка воздуха низкого качества, не все запахи удаляются при интенсивной готовке. С другой стороны это может быть следствием неправильной установки вытяжки, например, далеко от плиты или засоренными фильтрами.

Пожалуй, самым неприятным минусом рециркуляционной вытяжки считается ее шумная работа. Чтобы «протолкнуть» в фильтр тяжелые, липкие воздушные массы нужна сила, то есть мощность, от этого и шум.

Проточная система

Вытяжки эвакуационного типа (с отводом в вентиляцию) являются более мощными, но они имеют множество недостатков:

отдельное подключение к шахтной вентиляции;
обязательная установка обратного клапана;
нужен постоянный приток свежего воздуха из открытой форточки;
отдельные затраты на монтаж воздуховода в случае удаленного расположения стандартного входа в вентиляционную шахту;
установленная система удаляет нагретый воздух в зимнее время, взамен с улицы осуществляется приток холодного, что отрицательно влияет на отопление, летом все происходит наоборот.

Поэтому вытяжки такого типа лучшее применение находят на специализированных кухнях предприятий питания, где они полностью оправдывают расходы по подключению. В квартирах, особенно малогабаритных, удобнее и рациональнее применять рециркуляционные системы.

Дополнительный функционал

Рециркуляционные вытяжки оснащаются дополнительными функциями, в той или иной степени обеспечивающими комфортную эксплуатацию.

Кнопочная или сенсорная панель управления с экраном, показывающим рабочие параметры устройства в ходе процесса рециркуляции воздушных масс.
Система индикаторов, отражающая степень загрязнения фильтров, посредством которой легко понять, когда следует заменить фильтры.
Автоматическая система управления режимами работы устройства посредством настраиваемых датчиков.
Функция включения/отключения вытяжки по таймеру.
Различные типы покрытия, упрощающие уход за устройством, удаление загрязнений.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: особенности выбора и популярные модели