Выбор системы управления
Чтобы достичь большего удобства в эксплуатации духового шкафа, производители устанавливают различные методы управления. Они бывают электромеханические и электронные. Электромеханический блок существенно снижает стоимость кухонного агрегата, но его главной особенностью является только простота. Даже если покупатель неограничен в средствах, и техника покупается для какого-нибудь престарелого родственника, предпочтение лучше отдавать электромеханическому управлению.
Электромеханический блок оснащается традиционными поворотными переключателями. Один нужен для того, чтобы выставлять температуру, второй — для таймера, а третий устанавливает режим нагрева.
Если выбрали кухонный шкаф с электронным управлением, то, скорее всего, панель управления будет сенсорная, то есть без кнопок. На дисплее будет показываться вся выбранная информация, температура нагрева, время готовки и тому подобное.
Современные модели оснащаются большими сенсорными дисплеями. На них будет отображаться не только информация о духовке, но и визуализируется процесс общения пользователя с агрегатом. Управление техникой будет напоминать пользование цифровым гаджетом. Нужно будет пролистывать меню, тыкать пальцами в нужные пункты и так далее.
Если нужно приобрести дорогую продвинутую технику, то можно приобрести шкаф, имеющий USB порт, через который загружаются разные данные, в том числе полезные рецепты и фотографии блюд.
Электроника значительно расширяет функциональные возможности духовки, позволяет реализовать различные автоматические циклы, задавать время отключения или включения, а также полностью контролировать температуру и время приготовления блюда. С помощью такой системы значительно упрощается процесс готовки. Но, разумеется, даже у такого агрегата есть недостаток — выйти из строя она может гораздо быстрее, чем электромеханика. И ремонт обойдётся гораздо дороже.
Что собой представляет духовка
Духовой шкаф – устройство, в котором установлены нагревательные элементы. Назначение – изделия – запекание блюд и приготовление пирогов, пиццы и т.д. Выделяют два вида духовки – электрическая и газовая. Каждая модель имеет свои особенности, преимущества и недостатки.
Правила выбора духовок
Критерии выбора духовых шкафов:
- Объем. Чем больше семья, тем больше должна быть вместительность устройств.
- Стоимость. В данном случае все зависит от размера бюджета.
- Наличие гриля. В газовых духовках он бывает газовым и электрическим. Первый вариант предпочтительнее, поскольку не зависит от электроэнергии.
- Число режимов. Чем больше режимов нагрева, тем больше возможностей имеет духовой шкаф.
Какой газовый духовой шкаф выбрать
Если вы не ограничены в финансах, то можно присматриваться к решениям от Bosch или Korting. В этих приборах имеется всё, что может потребоваться на кухне, а по надёжности немецкие бренды легко оставляют позади любого конкурента. Но это не значит, что другие марки неспособны предложить достойную альтернативу. Так, отличным выбором за свою цену станут встраиваемые духовки от Electrolux и брендов из группы Whirlpool Corporation. Постсоветское пространство тоже готово на равных посоревноваться с мировыми лидерами. Если вам нужны достойное качество и функциональность без переплат – выбирайте бренд GEFEST.
Топ-5 моделей газовых духовых шкафов
№1. Gefest ДГЭ 621-01
Духовой шкаф Gefest ДГЭ 621-01
Стильная модель с независимым типом установки. Имеет несколько видов цветовых решений. Лучший встраиваемый газовый духовой шкаф рассчитан на 52 л – объема достаточно для приготовления пищи для 3-5 человек. Ширина прибора – 59,8 см, глубина – 56,5 см.
Стеклянный прозрачный фасад и двойная подсветка позволяют следить за процессом приготовления, не снижая температуру внутри. Съемные проволочные направляющие помогают доставать противень и не обжигать руки. Духовка оснащена электрическим грилем и вертелом с электроприводом, переворачивать пищу вручную не придется.
Электророзжиг основной горелки встроен в ручки. Для безопасности использования техники производитель предусмотрел функцию газ-контроля.
№2. Indesit IGW 324 IX
духовой шкаф Indesit IGW 324 IX
Серебристо-черный вариант от Indesit предусматривает механическое управление. Ширина модели – 59,5 см, глубина – 55,1 см. Объем духовки увеличен до 71 л. Места достаточно, чтобы накормить большую семью.
Стеклянная панель у духовки съемная, можно помыть в раковине. Тепло внутри шкафа, благодаря конструкции, распределяется равномерно и пропекает пищу без подгоревшей корочки и сухой середины. В духовке предусмотрены подсветка и гриль для поджаривания продуктов до золотистости.
№3. Ricci RGO-650IX
духовой шкаф Ricci RGO-650IX
Габариты черно-серебристого корпуса – 55*59*59 см. Это модель с увеличенным до 63 л объемом духовки, который позволяет запекать большие куски мяса и птицы. Управляется с помощью поворотного переключателя и сенсора, оснащена дисплеем для точной настройки режимов. Горелка поджигается автоматически, а за процессом приготовления помогают следить встроенная подсветка и таймер.
Внутренняя поверхность шкафа покрыта эмалью, которая позволяет без труда удалить скопившийся налет и остатки пищи. Стекла на дверце съемные, отмываются в раковине. Конвекция в модели не предусмотрена, но в духовке установлен вентилятор для равномерного распределения воздуха и охлаждения. В эксплуатации прибор безопасен – производитель добавил функцию газ-контроля.
№4. Zanussi ZOG511211W
духовой шкаф Zanussi ZOG511211W
Черно-белую модель отличают размеры 60*56*55 см. Это еще одна духовка для большой семьи – рассчитан вариант на 74 л. Увеличенный противень и 5 уровней полок позволят одновременно запечь основное блюдо и гарнир и сэкономить время. Неотрывно следить за процессом не требуется – таймер предупредит о необходимости отключить технику.
В модель встроены электроподжиг, газ-контроль и тройное стекло, которое не позволяет обжечься о фасад. Внутри духовки расположен вентилятор охлаждения и гриль с автоматическим вертелом. Стекла на дверцах съемные, следить за чистотой прибора не сложно.
№5. Electrolux EOG 91102AX
Модель рассчитана на 69 л. Габариты корпуса – 59,4*56,9*59,4 см. Выполнен шкаф из нержавеющей стали с защитным покрытием, который сохраняет чистоту прибора и не позволяет оставлять на поверхности заметные отпечатки пальцев. Оснащен автоматическим поджигом, газ-контролем и вентилятором охлаждения.
Переключатели у модели поворотные. Дверца откидная, с 2 стеклами. Внутри камеры предусмотрено освещение для наблюдения за процессом приготовления. Для забывчивых в духовку встроен таймер со звуковым сигналом.
Готовить с Electrolux можно с помощью основной горелки или гриля. Поставляется вариант вместе с 2 противнями, решеткой и вертелом. Отмывать модель после приготовления не сложно – камера покрыта эмалью легкой очистки.
Если вы выбрали себе духовку, но не знаете как теперь выбрать варочную панель, то узнать как это сделать вы можете здесь:
Здесь
Духовой газовый встраиваемый шкаф: обзор самых популярных производителей и моделей
Сегодня можно приобрести встраиваемые духовки многих производителей. За исключением Gorenje. Газовые духовые шкафы в настоящее время данной компанией не выпускаются. Они решили отдать предпочтение электрическим моделям. Предлагаем познакомиться с наиболее известными брендами и некоторыми моделями, которые могут вас заинтересовать.
Korting
Товар, предлагаемый компанией Korting, отличается широкими функциональными возможностями и простотой управления
Компания стремится уделять особое внимание техники безопасности и старается снизить вредное влияние на окружающую среду. Среди широкого модельного ряда достаточно популярен шкаф Korting OGG 742 CRSI объёмом 60 литров. Доступен выбор одного из трёх режимов
Есть конвекция и гриль. Функция газ−контроль повышает уровень безопасности при эксплуатации. Дверца с тремя стёклами поддерживает температуру внутри на заданном уровне. Каталитическая очистка позволяет своевременно удалить собравшуюся грязь. Телескопические направляющие обеспечивают удобство пользования духовым шкафом
Доступен выбор одного из трёх режимов. Есть конвекция и гриль. Функция газ−контроль повышает уровень безопасности при эксплуатации. Дверца с тремя стёклами поддерживает температуру внутри на заданном уровне. Каталитическая очистка позволяет своевременно удалить собравшуюся грязь. Телескопические направляющие обеспечивают удобство пользования духовым шкафом.
Watch this video on YouTube
Korting OGG 742 CRSI
Гефест
Известный белорусский производитель предлагает большой ассортимент духовок. Для любого кухонного гарнитура можно подобрать встраиваемый духовой шкаф газовый Гефест с подходящими габаритными размерами и функциональными возможностями. Газовый духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621 01 способен стать хорошим выбором для тех, кто любит готовить. Модель имеет объём в 52 литра при ширине 59,5 см и высоте 56 см. Реализует несколько режимов работ. Предусмотрен быстрый нагрев. Механическое управление. Дверь духовки с двумя стёклами. Входящий в комплект поставки вертел позволит приготовить изысканное блюдо из курицы. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.
GEFEST ДГЭ 621 01
Вам будут интересны отзывы о других моделях.
Bosch
Под данным товарным знаком выпускается качественная бутовая техника. Выбирая газовый духовой шкаф Bosch, можно смело покупать любую понравившуюся модель: заявленные характеристики будут полностью отвечать реальным. Можно также почитать отзывы реальных покупателей и послушать мнение экспертов.
Обращаем ваше внимание на встраиваемый духовой шкаф газовый БОШ HGN10G050, относящийся к категории удобной и доступной бытовой техники. Привлекательный дизайн позволяет гармонично вписаться в интерьер любой кухни. Комплектуется вертелом и грилем
Имеет защиту от случайной утечки газа. Может работать в четырёх режимах нагрева. Дверца, состоящая из трёх стёкол, надёжна в эксплуатации и позволяет предотвратить случайные ожоги
Комплектуется вертелом и грилем. Имеет защиту от случайной утечки газа. Может работать в четырёх режимах нагрева. Дверца, состоящая из трёх стёкол, надёжна в эксплуатации и позволяет предотвратить случайные ожоги.
Для управления шкафом используются поворотные выключатели. Объём духовки составляет 60 литров. Ширина модели − 58,8 см. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.
Bosch HGN10G050
Аристон
Компания предлагает большой ассортимент духовок. Можно приобрести модель различной ценовой категории и с подходящим функционалом. Духовой газовый шкаф Аристон способен порадовать дизайном, цветом и функциональными возможностями.
Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA является хорошим вариантом для покупки. Механическое управление. Максимальная температура в процессе обработки может достигать 205°С. Духовка может работать в двух режимах. Имеет объём в 71 л. Дверка с двумя стёклами.
Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA
Electrolux
Бытовая техника отличается высоким качеством сборки. Представлена в большом ассортименте, позволяющем подобрать модель нужного типа с походящими техническими характеристиками. Любителям широких функциональных возможностей обязательно понравится Electrolux EOG92102CX. Модель имеет приемлемую стоимость при широком наборе функций, включая размораживание и установку вертела. Объём встраиваемой духовки составляет 69 л при ширине в 59,4 см. Эмалированная внутренняя поверхность значительно облегчает процесс ухода. Пять съёмных телескопических направляющих облегчают процесс приготовления еду. Шкаф имеет механическое управление. Дверка состоит из двух стёкол.
Electrolux EOG92102CX
Обзор самых популярных производителей и моделей
На отечественном рынке газового оборудования представлены модели из многих стран Европы, Азии и России, при этом наибольшей популярностью пользуются такие бренды, как «MAUNFELD» и «Вosch», «Korting» и «Delonghi», а также «Гефест» и «Аристон».
«Maunfeld» (Великобритания)
Компания специализируется на выпуске техники для кухни, её заводы расположены во многих странах Европы и Азии. Отличительной чертой продукции компании является высокое качество используемых материалов и сборки изделий.
Наружная панель «MAUNFELD MGOG 673B» лаконична и удобна в работе
В категории «духовые встраиваемые газовые шкафы» популярностью пользуется модель «MAUNFELD MGOG 673B», обладающая 4 режимами работы и газовым грилем, мощной подсветкой и электроподжигом, а также системой контроля наличия газа.
Достоинствами модели являются:
- значительный объём рабочей камеры;
- функциональность;
- наличие нижнего нагрева, оснащённого вентилятором, и гриля;
- простота использования.
Из недостатков следует отметить неуверенную работу электроподжига.
«Вosch» (Германия)
Всемирно известная немецкая компания, работающая в различных областях техники. В категории «встраиваемые газовые духовки» востребованной является модель «Bosch HGN22F350», отличающаяся функциональностью и надёжностью.
Внешний вид «Bosch HGN22F350»
Духовка объёмом 60 литров отличается равномерностью прогрева и оснащена функцией разморозки продуктов, а на гриле можно готовить мясо, рыбу и овощи. Наличие каталитических пластин облегчает обслуживание духового шкафа, а функция конвекции – качество приготовления блюд.
Кроме этого, достоинствами модели являются:
- простота использования и обслуживания;
- точность настройки температуры в рабочей зоне;
- дверца, выполненная из 3-слойного стекла.
Минусом является небольшой размер дисплея.
«Korting» (Германия)
Ещё один немецкий производитель техники различного назначения. В группе «газовых приборов» популярностью пользуется модель «Korting OEG 771 CFX», являющаяся встраиваемым духовым шкафом, достаточно функциональным и оформленным достаточно красиво.
Достоинствами «Korting OEG 771 CFX» являются:
- функциональность и простота управления;
- наличие самоочистки и точность регулировок.
Модель «Korting OEG 771 CFX»
К недостаткам можно отнести нагревание стекла наружной дверцы во время использования.
«Delonghi» (Италия)
Хорошо известный бренд бытовой техники в нашей стране. Среди газовых встроенных духовок данного производителя наиболее востребованной является модель «Delonghi FGB 4», отличающаяся хорошим дизайном и эффективным режимом конвекции.
Кроме этого, достоинствами данного устройства являются:
- функциональность, обеспеченная 3 режимами работы и наличием газового гриля;
- наличие гидролизной системы очистки рабочей камеры;
- система вытяжки газов, образующихся при использовании.
Внешний вид «Delonghi FGB 4»
Недостатки есть в системе электрического поджига:
- «неспешность» при выполнении данной операции;
- в комплекте поставки отсутствует штепсельный разъём, необходимый для подключения к электрической сети.
«Hotpoint-Ariston» (Италия)
Данный бренд принадлежит , также располагающейся на Аппенинском полуострове. Модель «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» является наиболее доступной среди прочих подобных изделий. В комплекте поставки прибора идёт несколько различных газовых сопел, позволяющих использовать духовку на различных видах газа (природный, бутан, пропан и т.д.).
Достоинствами данного прибора являются:
- универсальность размещения и используемого топлива;
- два режима работы;
- наличие гидролизной системы очистки.
Недостатки модели:
- скромная комплектация;
- возможность погасания газа в режиме поддержания малой температуры.
«Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» − лаконичность и простота управления одновременно
«Гефест» (Белоруссия — Россия)
выпускает газовые, газоэлектрические и электрические кухонные приборы, используемые для приготовления пищи. В категории «встроенные газовые духовые шкафы» наиболее популярны такие модели, как «Gefest 621-01» и «Gefest 601-01».
Духовой встраиваемый газовый шкаф «Gefest 601-01»
Модель «Gefest 601-01»
Это независимая модель с объёмом рабочей камеры 52 литра, оснащённая электрическим грилем. Духовка оснащена переключателями поворотного типа и звуковым таймером, электрической подсветкой и системой контроля наличия газа.
Модель «Gefest 621-01»
Это также независимая модель, оснащённая электрическим грилем.
Наружная дверца и панель управления «Gefest 621-01»
«Gefest 621-01»− это хорошая бюджетная модель с объёмом рабочей камеры 52 литра оснащена звуковым таймером, электроподжигом и подсветкой.
Остров
Оптимальный вариант. Практически все кухни для профи оборудуют островным элементом. За ним удобно готовить: здесь есть и рабочая поверхность, и мойка, и варочная панель — и подойти к нему можно с любой стороны. На вытяжке над «островом» обычно размещают предметы первой необходимости: половники, шумовки, дуршлаги и лопатки. Такие решения можно подобрать в ассортименте Scavolini, Brummel Cucine, Leicht, Eggersmann, Marchi Cucine, Concreta Cucine и многих других европейских фабрик.
- 1 из 3
На фото:
Предметы первой необходимости особенно удобно располагать на рейлингах, которыми оборудована вытяжка над островным элементом.
Принципы использования функции гриль в духовке
Для приготовления блюд используется циркуляция горячего воздуха во внутреннем пространстве прибора, называемая конвекцией. Прежде, чем приступить к тепловой обработке выбранного продукта, следует установить металлическую подставку под используемый пищевой элемент. Поддон специальной конструкции всегда прикладывается в комплекте с приобретаемой печью.
Как выглядит значок гриль на духовке – возможные обозначения
Для включения на панели прибора необходимо нажать специальный значок с функцией «гриль». Значок представляет собой черный квадрат с тремя треугольниками в верхней части, остриё которых направлено вниз. Обычно все производители располагают функциональные кнопки на удобно расположенной верхней панели.
Затем следует выставить таймер на время, необходимое для обработки выбранного продукта. Для полной кулинарной обработки аппетитной курицы гриль необходимо установить таймер на 30 минут. Функция гриль в духовке позволяет приготовить мясные изделия, птицу, овощи с желаемой румяной корочкой. Ее главное достоинство – мясо и овощи будут при этом мягкими и сочными внутри.
Важной потребительской характеристикой при работе гриля всегда является правильный выбор температурного режима. Следует учитывать, что низкая температура подходит только для поверхностной обжарки продуктов
Для полноценного приготовления качественного блюда она оказывается томительно долгой и, как правило, бесполезной.
И напоследок, о том как правильно выбрать духовой шкаф…
Конечно, все функции и некоторые параметры мы не смогли описать, но и этих достаточно, чтобы понять как правильно выбрать встроенный духовой шкаф. И ещё, главное не заморачиваться на полном функционале, так как новые примочки появляются каждую минуту в головах инженеров. И, как показывает практика, не все из них нужны и используются в будущем. Поэтому от многих можно отказаться и не переплачивать деньги.
Обязательно перед покупкой духовки пообщайтесь лучше со своими знакомыми, которые недавно поменяли кухню. Напроситесь к ним в гости с хорошей бутылкой вина, чтобы выведать некоторые секреты. А если таких знакомых нет, тогда читайте подобные статьи и радуйтесь каждому новому дню! И ещё, хотите посмотреть реальные готовые кухни со встроенной техникой? Тогда заходите к нам в Инстаграм.
А на этом у нас все! Желаем удачи, успехов и побольше праздничных и светлых дней!
Модели с вертелом
В духовом шкафу с вертелом можно приготовить максимально сочное и вкусное блюдо. Вертел нужен тогда, когда часто запекают целиком большие куски мяса, рыба или курица. Для того, чтобы лучше понимать, какие лучше газовые встроенные духовые шкафы, был составлен рейтинг по реальным отзывам пользователей.
Hotpoint-Ariston GA2 124 IX
Техника с большим объемом рабочей камеры, современным дизайном и практичным набором опций. Фронт выполнен из нержавеющей стали. Это лучшее решение для кухни с интерьером в стиле хай-тек. Шкаф оснащен электрическим откидным грилем, благодаря которому можно приготовить блюда с хрустящей корочкой. Встроенная подсветка рабочей камеры и механический таймер со звуковым сигналом отвечают за комфортную эксплуатацию.
Korting OGG 541 CFX
Модель интересна современным дизайном, в котором гармонично сочетаются прямые линии, стекла и сталь. Ее можно установить в кухню с интерьером в стиле хай-тек или лофт. Корпус и все детали выполнены из материалов высокого качества и приятны на ощупь. Покрытие выполнено из нержавеющей стали Clean Steel, что хорошо препятствует появлению механических повреждений и загрязнений. В комплектацию входит хромированная решетка, глубокий противень и противень для выпечки. Газовый гриль расположен вверху камеры. Он активируется на последних этапах готовки блюд и делает продукты румяными. Особенностью модели являются телескопические направляющие. Они крепко держат противень на всех уровнях. Тройной стеклопакет дверцы при готовке не сильно нагревается, что исключает риск ожога домашних животных и детей.
Fornelli FGА 60 Destro
Полногабаритная техника имеет хорошую вместительность, которой достаточно для семьи из 2-3 человек. Она обладает простым механическим управлением
Это особенно важно для пожилых людей, которым тяжело понять сенсорное управлением. Для безопасной и комфортной эксплуатации предусмотрен автоматический электрический розжиг и газ-контроль
Тройное остекление дверцы гарантирует теплоизоляцию, а тангенциальная охлаждающая система на базе мощного вентилятора обеспечивает минимальный нагрев окружающего пространства. Функционал шкафа прост и включает в себя 3 рабочих режима – вертел, газовый гриль, нижний жар. Задняя каталитическая панель позволяет удобно очищать камеру от загрязнений. Остальная поверхность покрыта эмалью Easy Clean. Поддерживать чистоту духовки легко. Съемная дверца тоже значительно упрощает обслуживание.
Что собой представляет шеф-нож и чем он отличается от других
Товар представляет собой профессиональное кухонное оборудование, которым нередко пользуются шеф-повара. Оно является одним из крупнейших приборов на кухне: длина лезвия достигает 30 см. При этом масса такого инструмента меньше, чем у простых ножей.
Ширина лезвия позволяет использовать его в качестве лопатки, с помощью которой измельченные продукты можно перемещать.
Конструктивные размеры шеф-ножа.
Главными преимуществами являются:
- универсальность (предусмотрены виды оборудования и для мужчин, и для девушек);
- возможность готовить блюда разных кухонь мира: русской, европейской, азиатской;
- увеличение скорости приготовления пищи.
В производстве применяются керамика и сталь. Чтобы изделие было прочнее, испытывающие самую большую нагрузку части закаливают.
Что лучше выбрать: сравнение и отличия духовой и газовой печи
Отношение к газовой и электрической духовкам у части домашних поваров полярные: одни предпочитают только газовую духовку, другие – электрическую.
Куховарам, имеющим нейтральное отношение к обоим устройствам, при необходимости сделать выбор придется учесть достоинства и недостатки духовок, а также дополнительные затраты при установке:
- Если в кухне подведен газ, то можно приобрести или газовый, или электроприбор. При этом надо взвесить расходы по оплате за газ или электричество. Безопасность для членов семьи, особенно, если есть дети или престарелые лица.
- В тех случаях, когда частое пользование духовкой является потребностью, хозяин (хозяйка) должен определить, какой вид нагрева подойдет лучше: для пирогов – электрический, для жаркого – газовый.
- Если духовой шкаф задействуют редко, то приобретать надо такой, с каким будет меньше хлопот по установке и обойдется дешевле.
При выборе того или иного оборудования, стоит обратить своё внимание на то, насколько функционален встроенный электрический духовой шкаф с свч
Видео: выгодная ли замена газовой духовке
На видео – что лучше выбрать:
https://youtube.com/watch?v=M-ovC4pZJT4
- Отсутствие в кухне газа означает только один выбор – электрический шкаф. Это относится не только к городским квартирам, но и загородным, дачным домам.
- При желании пользоваться микроволновой печью имеет смысл приобрести электрический шкаф, совмещенный с СВЧ. А вот как происходит расположение угловой кухни на маленькой кухни, можно посмотреть здесь.
Плюсы и минусы газовых и электрических шкафов, в первую очередь, касаются трех аспектов: стоимости приобретения, содержания, безопасности.
А вот какие бывают размеры шкафов для встраиваемой посудомоечной машины на 45 см, очень подробно указано тут.
Плюсы и минусы газовой и электрической духовки
Изучение преимуществ и недостатков газовых и электрических духовок, поможет сделать правильный выбор между изделиями.
Таблица 2. Преимущества и недостатки электрических и газовых духовок
| Вид духовки | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Газовая | простота использования; долговечность; большой объем; высокая скорость нагрева; на работу не влияет отсутствие электроэнергии | минимальное количество опций; высокая стоимость; невозможность самостоятельной установки; не удерживает тепло после выключения; нельзя выставить точную температуру нагрева |
| Электрическая | безопасность использования; большое число опций; можно установить точную температуру нагрева; некоторые модели имеют функцию самоочистки | небольшой период использования, поскольку ТЭН духовки может быстро выйти из строя; высокий расход электроэнергии; зависимость от электричества и перепадов напряжения; сложность освоения сенсорной панели – эта проблема возникает у людей в возрасте |
Равномерный нагрев
Изобилие блюд, приготовленных блюд, зависит от количества режимов, скорости, температуры нагревания. Чем больше количество функций, тем разнообразней список блюд.
К примеру, газовые плиты не позволят приготовить многие блюда, за счет неточной регулировки температурного режима. Либо, во время готовки, придется всегда находится рядом для контроля процесса приготовления.
Готовка в газовой духовке требует постоянного контроля за процессом приготовления.
Дорогие модели, оснащенные конвекцией, смогут избавить от переживаний, что какой-то продукт не пропечется внутри и сгорит снаружи. Принудительная циркуляция воздуха распределяет горячий воздух по всей духовки и обеспечивает равномерное приготовление еды.
Дорогие модели плит с конвекцией гарантируют равномерное приготовление блюда.
Зависимая и независимая варочная панель
ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС: 8 (495) 213-11-90
Мастера ЕСС «А‑Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.
Плита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем зависимые варочные панели отличаются от независимых.
Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей гораздо ниже, чем независимых моделей. Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя. Собственно, именно поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.
Но не стоит расстраиваться раньше времени и полагать, что на ремонт уйдут недели. Мастера Сервисного отремонтируют Ваш бытовой прибор в кратчайшие сроки и предоставят гарантии на выполненные работы. Оставить заявку на ремонт можно на сайте или по телефону call-центра: 8 (495) 213-11-90
Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным.
Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы.
Таймер
Практически все духовые шкафы сейчас оборудованы таймером – устройством для программирования времени готовки. Оно позволяет автоматизировать процесс приготовления и не контролировать постоянно готовящееся блюдо.
Таймер духовых шкафов может быть механическим и электронным. Устройства первого типа только подают звуковой сигнал, когда истекает назначенное время. Более продвинутые электронные таймеры не только сигнализируют, но и отключают духовку по окончании процесса готовки.
Практически в каждом рецепте, наряду с температурой, указано и время приготовления. Если в вашем духовом шкафу есть таймер, просто установите нужные параметры и занимайтесь своими делами, пока блюдо готовится. Звуковой сигнал оповестит вас об окончании процесса.
Как правило, духовки с таймером имеют еще одну удобную функцию – отложенные старт. Вы можете запрограммировать начало приготовления на удобное для вас время.
Таймеры для духовок продаются и отдельно, однако, встроенный прибор намного удобнее. Вся необходимая информация о настройке функции содержится в инструкции к прибору.
Подведем итоги
Обычных покупателей мало интересует устройство духовых шкафов. Главные их ориентиры для проверки – размер духовки, ее функциональные возможности и цена. По этой причине следует использовать нижеприведенные выводы, нежели покупать духовой шкаф «наобум».
Итак, и газовые, и электрические современные духовки могут предложить следующие преимущества:
- безопасность. За безопасную работу транспорта отвечает функция «газ-контроль» и устройство защитного отключения. При этом любая газовая модель должна всегда быть под присмотром любого взрослого..
- эстетическая привлекательность. Широкая линейка моделей позволяет подбирать духовой шкаф под любой стиль или цвет помещения. Электрические варианты можно разместить где угодно, в любом удобном месте, в то время как газовые аппараты должны располагаться только снизу.
- функциональность. Функции крупной электрической бытовой техники намного выше газовой духовки. Она способна будет готовить как по заранее прописанным рецептам, так и по авторским.
Если финансовые возможности позволяют, а все технические требования соблюдены, то на современной кухне лучше устанавливать электрический духовой шкаф. Газовую духовку, однако, не стоит списывать со счетов, ведь она может быть простой, но эффективной заменой, если многофункциональность не так важна.
